Estas 9 recetas de alfajores argentinos son fáciles de hacer, con mucho sabor, texturas y colores diferentes. Hay para todos los gustos. Todas son ideales para la hora del mate, té o café.
Nada grita más Argentina que un buen alfajor (bueno, junto al fútbol, el mate y el chimichurri jajaja). Para celebrar el mes de julio, mes en que celebramos nuestra independencia, el día de la amistad y la semana de la dulzura, nos juntamos 9 reposteras para compartir 9 recetas de riquísimos alfajores.
¿Qué tienen todos en común? Son dos galletitas rellenas de dulce de leche o rellenos varios, como van a observar. Son fáciles. Son deliciosos. Son para comer con un rico café o té. Si son para compartir, eso lo decidís vos.
Acá recopilé todas las recetas publicadas por cada repostera en su blog o Instagram. Te la hice fácil 😉
Acordate que si probas alguna de las recetas, podés compartir tus fotos con el hashtag #9días9alfajores para que todas podamos ver las creaciones deliciosas.
¡Espero que te gusten!
Receta de alfajores santafesinos
Juli, de Horneando algo, compartió aquí esta receta de los alfajores santafesinos. Con capas crocantes, mucho dulce de leche y un glacé para alquilar balcones!
Receta de alfajores Milka
Mica, de Miicakes, compartió esta receta de los alfajores Milka, que es mejor que los comprados. Si no los conocés o nunca los probaste, son dos galletitas de chocolate con un relleno de mouse de chocolate. La receta la encuentran en su Instagram aquí.
Receta de alfajores cordobeses
Patricia, de Recetas de Pato, compartió la receta de los clásicos alfajores cordobeses. Estos se caracterizan por estar rellenos de mermeladas de fruta o dulce de leche, y cubiertos por un ligero glacé. La receta la encontrás en su Instagram aquí.
Receta de alfajores de chocolate y avellanas
Miriam eligió esta receta de alfajores de chocolate y avellanas rellenos de crema de avellanas (o Nutella) casera. ¿Decime si se te hace agua la boca con estas fotos? La receta complate está aquí.
Receta de alfajores marplatenses
Desde ya que no puede haber una ronda de receta de alfajores sin los clásicos de chocolate de la ciudad costera. En esta oportunidad, Agus, de Vivre La Pattiserie (de Tandil, ciudad vecina de mi querida Olavarría), comparte esta facilísima receta en su Instagram.
Receta de alfacookies
Yo fui la encargada de compartir esta recetaza que une dos delicias: las galletitas con chips de chocolate y los alfajores. La receta la encuentran aquí.
Receta de alfabrownies
Myr, de María Reina Cocina, decidió compartir otra combinación de ricuras: el brownie y el alfajor. Son súper húmedos, con un capa crocante rellenos de mucho dulce de leche y una ganache fácil de chocolate con nueces. La receta la encontrás aquí.
Receta de alfajores de maicena
Y por supuesto que no puede faltar el otro clásico de los alfajores: los de maicena. Ale, de Alma Calma, compartió su receta de estos deliciosos alfajores de maicena. Si nunca los probaste, tenés que hacerlos y contarnos qué te parecieron.
Receta de alfajores de almendras, chocolate y naranja
Y por último, pero no menos importante, está la receta de la genia de Luciana, de Leibelú. La receta de estos alfajores triple bomba de chocolate con naranja y almendras la encontrás aquí. Ideales para la hora del café.
Bueno, con estas 9 recetas tenés para entretenerte y elegir a la hora del mate, té o café. Hay para todos los gustos. Acordate de compartir tus fotos con el hashtag #9días9alfajores en Instagram.
Pronto se vendrá otra ronda de recetas. Contame qué tipos de recetas te gustaría que compartamos.
Vanesa says
Un millón de gracias, excelente las recetas.
Juani says
Que arte tienes me gustaría comerlos
Paula says
Muchas gracias!