Hola, soy Paula.
Te doy la bienvenida a En Casa!
En Casa es un lugar que comencé para darle salida a mi creatividad, y ahora está dedicado a todas cosas dulces para aquellas personas que aman los dulces fáciles de hacer, pero que al mismo tiempo no dejan de sorprender y hacerte quedar bien.
Muchas gracias y que cocines rico!
Paula
Sobre la tienda online…
En mayo de 2020, lancé la tienda online de En Casa, donde podés encontrar tortas/postres y alfajores con envíos a toda Australia desde mi cocina en Melbourne (la cual cuenta con todos los permisos necesarios).
¿Cuál es la misión de En Casa? Expandir el amor por los alfajores y el dulce de leche en Australia.
Mi por qué…
El nombre lo dice todo: «En Casa».
Siempre sentí que, al hacer las recetas familiares, estaba un poco más cerca a Argentina. Básicamente quería crear un espacio donde pudiera combinar mi pasión por la repostería con mi interés recientemente descubierto por la fotografía que le hiciera justicia a la recetas.
Además, elegí hacer un blog de recetas en español/inglés. ¿Por qué? Bueno, no solo me dedico a la traducción al español, sino que también vengo traduciendo recetas desde muy pequeña. Ya sea porque encontraba una en inglés que a mi mamá le encantaba, entonces tenía que traducirla y convertir las medidas, o porque tenía que traducir al inglés mis recetas para pasárselas a amigos o colegas. Así de simple es la respuesta.
Por último, quería rendirle un simple homenaje a mi abuela, una mujer maravillosa, quien era una incluso mejor repostera. Todavía me acuerdo entrar a su cocina y preguntarle qué estaba cocinando ese día. Así que esta es mi manera de mantener vivos esos recuerdos. Y a mi mamá, de quién heredé la gran mayoría de estas recetas y muchísimos de mis conocimientos. ¡Gracias, má!
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Mi newsletter mensual
Una vez al mes, me siento en mi mesa de la cocina y escribo una newsletter par que lo leas en la tuya. Está llena de cosas que no te podés perder, como recetas exclusivas, ofertas especiales, tips sobre sustentabilidad y una buena cantidad de dulce de leche.
Psssst: Además, recibí 10% de descuento en mi tienda cuando te suscribís. ¡Es un secreto!
