Disponibilidad en septiembre. ¡postulate hoy!
Mentoría 1:1
Tu negocio gastronómico con estructura, foco y un plan claro. En un mes.
Un acompañamiento 1:1 de 5 semanas, hecho a la medida de tu etapa. No más tutoriales sueltos ni fórmulas que sirven para cualquiera.
Es el proceso en el que dejas de adivinar y empiezas a tener resultados reales.


Probablemente ya probaste mil cosas
y te sientas identificada con esto:
Guardaste decenas de reels, hiciste cursos, seguís cuentas que saben. Y aun así seguís dando vueltas sobre lo mismo: no sabés si tus precios cierran, cambiás de estrategia cada dos semanas, hacés un poco de todo y nada termina de ordenarse.
Eso no se resuelve con más contenido gratis. Se resuelve con una mirada externa que entienda tu mundo gastronómico, que te haga las preguntas incómodas y que te devuelva un plan claro para tu momento exacto.

¿En qué punto estás?
La mentoría se adapta a tu momento.
Trabajo con emprendedoras en distintas etapas:
- Tienes una idea y estás por empezar a vender.
- Ya estás vendiendo.
- Ya vendes, pero estás agotada y desordenada.
Y sin importar en qué punto estés,
la mentoría se construye sobre tres pilares:
01
Las bases de tu negocio
Trabajaremos en definir tu catálogo, entender a tu cliente, elegir tu nicho y ordenar tus costos para que cada producto te deje ganancia. Al final, tendrás un negocio construido sobre bases sólidas, para que ya no dependas de la motivación del día para tomar decisiones.
02
Comunicación con intención
Trabajaremos en cómo te mostras: fotografía, identidad visual de tu marca, estrategia para redes y email marketing para que lo que haces se vea tan bien como es y te compren sin que tengas que perseguir a nadie.
03
Sistema de ventas
Trabajamos un sistema de ventas con canales propios y la diversificación de tus ingresos, para que dejes de depender de las redes y de vender siempre lo mismo, con menos desgaste y más orden.
¿Qué incluye la mentoría?
Esto no es solo una mentoría.
Es un proceso estructurado para construir, ordenar y comunicar
tu emprendimiento gastronómico con intención.
Sesión de onboarding
Antes de arrancar, trazamos objetivos y revisamos juntas tu formulario para llegar a la primera sesión de trabajo con el plan claro. No improvisamos el primer encuentro.
Diagnóstico personalizado + plan de 4 sesiones
Vamos al fondo de qué está frenando tus ventas y te armo un plan concreto para cambiarlo.
4 sesiones de 60 minutos, 1:1 por Zoom
Una por semana, con foco total en tu negocio y la etapa en la que estés.
Recursos y herramientas según lo que necesites
Acceso a las mismas herramientas con las que construí mi negocio y dejé la oficina para vivir de la pastelería. Lo que a mí me costó años de prueba y error, tú lo tienes resuelto desde la primera sesión.
Resumen y próximos pasos después de cada sesión
Para que salgas de cada encuentro sabiendo exactamente qué hacer.
Seguimiento por Telegram entre sesiones
Para que puedas consultarme (de lunes a jueves) mientras aplicas y no te quedes trabada.
¿Es para ti esta mentoría?
✔︎ Eres emprendedora gastronómica con un proyecto en marcha o a punto de arrancar, y estás lista para darle estructura, criterio y dirección.
✔︎ No buscas fórmulas mágicas, pero sí una guía clara y comprometida que te ayude a avanzar con foco.
✔︎ Estás dispuesta a salir de tu zona cómoda, mirar tu negocio con otros ojos y hacer los ajustes que hagan falta sin perder tu esencia.
✔︎ Sientes que tu proyecto tiene potencial pero no sabes cómo ordenarlo o hacerlo crecer de forma estable.
✖︎ No es para ti si buscas que alguien haga el trabajo por ti
✖︎ Hoy no tienes el tiempo ni la energía para ponerle foco durante estas semanas.
Este espacio es limitado y personalizado, y prefiero decírtelo con honestidad.
¿Cómo funciona?
1. Te postulas, sin compromiso.
Completas un simple formulario que para que pueda entender tu situación, tus objetivos y tu momento antes de decir que sí.
2. Confirmas tu lugar
Si tu perfil es el correcto para que trabajemos juntas, hacemos una llamada de claridad (de 15 minutos) para resolver dudas, confirmar tu lugar y la fecha de inicio.
3. Y listo! Arrancamos con todo 🙂
Empezamos a trabajar, enfocadas de lleno en tu negocio.
Inversión
Las mentorías empiezan desde USD 450. Si tu postulación es aceptada, te invito a una llamada de claridad de 15 minutos: ahí resolvemos tus dudas, vemos las opciones completas según tu etapa y las formas de pago, y si es para ti, confirmamos tu lugar y la fecha de inicio.
Te comparto las experiencias de emprendedoras
con las que he trabajado:
«Me siento mucho más enfocada y con ganas de aprender todos los días»
«Antes de empezara trabajar con Pau, estaba motivada, enamorada de la idea. Pero eso no era suficiente. Me has llevado a otro nivel, me siento mucho más enfocada y con otra mentalidad. Me has dado una estructura clara de todos los puntos y áreas en general que un emprendedor tiene que tener claros para asegurar el éxito de su negocio».
«Tengo mucha más tranquilidad y dirección de lo que quiero hacer con el negocio»
«Antes de empezar a trabajar con Paula, me sentía perdida y sin dirección, tratando de hacer muchas cosas sin un propósito definido.
Comparado a cuando empecé, hoy tengo mucha más tranquilidad y dirección de lo que quiero hacer con el negocio. A veces me agarra como ansiedad de tener que ofrecer más, pero tengo la vocecita de Paula que me dice que no, porque las ideas que tengo a veces nada que ver con lo que quiero hacer. Todo a su tiempo.
Después del programa Creative Foodie Club, y de definir qué quiero para mi negocio y a quién quiero servir, hoy siento mucha más claridad. Aprendí que todo lleva tiempo, y que los sueños se construyen paso a paso, con cada decisión».
«Paula me ayudó a saber lo que quería y encontrarle más sentido a mi negocio»
«Antes de inscribirme, tenía muchas ideas y la estructura era muy básica. Quería escuchar diferentes proyectos con estructura educativa, y encontrarme con alguien que invierte muchísimo en su educación y hace cursos con personas que están en tu misma línea.
Su programa fue de gran ayuda para saber lo que quería y lo que no quería de mi negocio, estructurarlo y encontrarle más sentido. Lo que más me sirvió fue su estructura con tiempos, desde el punto de partida, medio y final. Sabía que el marketing, mensaje y planeación era lo más valioso y lo que más necesitaba.
Hoy he implementado muchísimo, me encanta. Esperaba las sesiones grupales con mucha alegría. Tener ese acompañamiento es vital para poder crecer, y poder hablar de negocios con otro ser humano y no un ChatGPT hace toda la diferencia».
Preguntas frecuentes:
Políticas
Reprogramación. Puedes reprogramar tus sesiones avisando con al menos 24 horas de anticipación. Las sesiones no canceladas con el debido aviso se consideran realizadas. El paquete completo se cursa dentro de una ventana de seis semanas.
Compromiso. Una vez que confirmes tu lugar, el espacio queda reservado exclusivamente para ti. Por eso no se realizan devoluciones si decides interrumpir el proceso a mitad de camino.
Este espacio es limitado y personalizado. Si creo que otro tipo de apoyo te serviría más en este momento, te lo digo con total honestidad.
Si sientes que es tu momento, postulate.
No hace falta que tengas todo resuelto. Hace falta que estés lista para trabajar con foco durante un mes y avanzar con dirección. El resto lo vemos juntas.
¿No estás 100% segura y quieres preguntarme algo antes? Escríbeme por email a [email protected] o envíame un DM por Instagram.



