7 recetas de alfajores listas para producir y vender en tu negocio pastelero.

Con videos paso a paso, PDFs descargables y mis secretos de producción.

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¿Cuántas horas has perdido probando recetas
que después no funcionaron para vender?

Buscas recetas en internet, pruebas, calculas costos y no cierran. O cierran, pero no duran lo suficiente para vender. O duran, pero nadie las vuelve a pedir. Mientras tanto, tu menú sigue igual.

La buena noticia!

Estas 7 recetas ya recorrieron ese camino por ti.

Son las recetas exactas que uso en En Casa, mi negocio de pastelería artesanal en Australia. Las he perfeccionado durante más de 7 años, las produzco para vender cada semana, y son las que mis clientas piden una y otra vez.

No son recetas «de Internet». Son recetas de negocio: probadas en producción real, con ingredientes accesibles, rendimientos consistentes y un nivel de sabor y textura que genera recompra.

Al sumarte, vas a recibir:

Videos paso a paso

con cada receta, filmados en mi cocina, mostrando cada detalle de la técnica para que puedas replicarlas con confianza.

Recetas en PDF descargables

para tener siempre a mano durante la producción: ingredientes, cantidades, tiempos, y mis notas sobre lo que marca la diferencia en cada una.

Mis técnicas y secretos de producción

esos detalles que no aparecen en ninguna receta de Internet y que cambian el resultado final.

Las 7 recetas que vas a dominar

Además de las 7 recetas, aprenderás las técnicas y los secretos que vengo perfeccionando hace años, y que me han permitido obtener resultados consistentes y ventas recurrentes.

  • Antes de empezar (los fundamentos que necesitas)
  • Alfajores tradicionales (de maicena)
  • Alfajores de crumble de manzana
  • Alfa-cookies
  • Alfa-brookies
  • Alfajores de sablé de almendras
  • Alfajores de pasta de maní
  • Alfajores de pistacho
  • BONUS: Recetas para mermelada de frambuesa
  • BONUS: Ganache de chocolate blanco

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• Lo que dicen pasteleras que ya las están usando •

Feliz me encuentro! Recién comencé el curso y lo amo. Estoy muy agradecida!

Roxana

Estoy muy contento con las recetas!

daniel

Gracias hice los alfajores y quedaron deliciosos.

Julieta

No quiero presumir, pero hice el curso con la mejor! Es excelente!

antonella

Ya los pruebo y agrego a mi variedad de alfajores. Seguro los agregue a la propuesta del Día de la Madre.

Sabores de familia

mmmm Ya hice la receta siguiendo todos los pasos y me quedaron espectaculares!

rocio

Son toda una obra de arte! Deliciosos y siempre salen buenísimos! Como regalo son hermosos.

vivi

Estoy feliz de la vida como nunca. Hice hoy esta receta, ¡y me quedaron increíbles! 

leticia

Preguntas frecuentes

Para emprendedoras que quieren sumar recetas probadas a su negocio, ya sea que estén dando sus primeros pasos o que ya tengan un menú y busquen renovarlo con productos que realmente se venden.

Cada receta está explicada en detalle, paso a paso, para que puedas seguirla con confianza sin importar tu nivel de experiencia. Lo que sí necesitas: ganas de implementar y de llevar tu menú a otro nivel.

Sí, ese es el objetivo. Son las mismas recetas que uso en mi propio negocio, diseñadas para producción y venta: con rendimientos consistentes, ingredientes accesibles y resultados que generan recompra. Puedes producir y vender los productos que elabores con estas recetas en tu negocio.

Lo que no está permitido es compartir, reproducir o revender las recetas en sí, ya que están protegidas bajo los derechos de autor de En Casa Cooking Space.

El acceso es de por vida. Puedes ver los videos y descargar los PDFs a tu ritmo, todas las veces que necesites.

Es 100% grabado. Puedes verlo cuando quieras, a tu ritmo, y volver a consultar las recetas cada vez que produzcas.

USD 37, pago único. Sin suscripciones ni pagos adicionales.

Al ser un producto digital con acceso inmediato, no se realizan reembolsos. Al inscribirte, recibes acceso a todo el contenido de forma instantánea.

Conoceme un poco más…

Hola, soy Paula.

Soy pastelera y emprendedora. Empecé en una cocina pequeñísima en Melbourne, Australia, cocinando las recetas de mi abuela: alfajores, dulce de leche, los sabores de mi infancia argentina.

Lo que empezó como un proyecto personal se convirtió en En Casa, mi marca de pastelería artesanal que lleva más de 7 años en el mercado australiano.

Estas 7 recetas de alfajores son las que sostienen una parte importante de mis ventas. Las he ajustado, mejorado y producido cientos de veces. Y ahora quiero compartirlas contigo para que las hagas tuyas y las incorpores a tu negocio.

7 recetas. Testeadas en un negocio real.
Listas para el tuyo.

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